Erdbeerrezept

Erdbeerrezept

Beitragvon oegeat » 01.05.2017 16:32

http://www.womenshealth.de/food/gesunde ... 2122.htm#1




Rezept Crêpes mit frischen Erdbeeren

Hauchdünn und leicht gebräunt: So schmeckt ein Crêpe am besten. Mit leckeren Saisonfrüchten wie Erdbeeren ein echter Genuss
Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

400 g Erdbeere(n)
250 g Mehl
500 ml Milch
1 Pck. Vanillezucker
4 mittelgroße(s) Ei(er)
4 TL Butter
1 Schuss Wasser (mit Kohlensäure)
1 Prise Salz

Zubereitung Crêpes mit frischen Erdbeeren

Mehl, Milch, Vanillezucker, Eier und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Einen Schuss Mineralwasser hinzugeben. Bei mittlerer Hitze ein wenig Butter in der Pfanne zerlassen, den Crêpe-Teig in die Pfanne geben und die Crêpes von beiden Seiten anbräunen.
Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und vierteln. Crêpes mit Erdbeeren anrichten.

Kalorien (kcal)554
Eiweiß12g
Kohlenhydrate103g
Fett10g
Alles wird besser man muss nur warten können !

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